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안녕하세요. 안군 입니다.

굴순두부국 좋아하시는지요? 시중에서 1인분이 보통 5,000원씩 하는데
집에서 직접 조리하고 마트 할인 타이밍만 잘 맞추면 2천원에 3명이서 푸짐하게
해먹을 수 있습니다. (할인안되더라도 3000원이면 굴순두부로 뒤집어씁니다.)

만드는 방법도 매우 쉽습니다. very very easy!

일단 마트에 가서 '굴한봉지' 와 '순두부 한봉지' 만 구입하면 끝!

- 굴 1봉 (할인가:1000원 정상가 2000원)
- 순두부 1봉 (300원)
- 바지락 1봉 (500원)
- 다진마늘 반스푼
- 파 10cm 가량
- 물 4컵 (800ml)
- 소금 반스푼, 후추가루 약간


1. 굴은 흐르는 물에 한번만 헹거워 준비, 바지락은 해감이 된 상태라도 머그컵에 넣어서
    젓가락으로 10번정도 달그락 달그락 저어 준 다음에 한번더 헹궈 준비합니다.
    파는 10cm 정도 가량을 어슷썰어서 준비해 줍니다.

2. 물4컵 (200ml 우유 4팩 용량생각하세요) 에 1번의 재료를 몽땅 넣어주시고 끓이면서
    다진마늘 반스푼 살짝넣어줍니다.

3. 팔팔 끓을때 위에 뜨는 거품들은 스푼으로 떠서 버리세요.

4. 소금을 반 스푼 넣어주시고 순두부는 1봉을 큼지막하게 뚝뚝 떼어주세요.

5. 다시한번 와락~ 끓어오르면 불을 끄고 시식!


* 부추나 홍고추가 집에 있어 곁들이면 더 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.


이렇게 만든 굴순두부국은 3-4명이서 푸짐하게 밥과함께 드실 수 있고 굴과 바지락 조화의
시원한 국물은 해장에도 아주 그만입니다. 어렵다고 생각되셨던 분들~


맛집의 굴순두부 부럽지 않을만큼 맛을 안군이 보장합니다!!!


+ 자취생도 라면으로 떼우지 말고 1인분 푸짐하게 먹을려면 위에 재료 반반씩만 넣으면 되겠죠?

+ 제가 자주 해먹어서 압니다. 내일 아침에 조리해 드셔보세요. 조리시간 10분 ok!

+ 이런건 사진을 첨부해 줘야 하는데 글로만 적으니 좀 죄송하군요;;;
   그래도 조리법 매우 쉽기 때문에 누구나 다 하실 수 있습니다.
  
   초등학교 고학년만 되더라도 가능한 난이도 입니다.

원작자 : AHNGUN @ CLIEN